Menu

Tom Duijndam maakte het lekkerste broodje anders van Nederland


Delft -11-01-2018 – Het Lekkerste Broodje Anders van Nederland komt uit Delft. Tom Duijndam van Firma Van Buiten maakte het en won er de wedstrijd Lekkerste Broodje Anders mee op de Horecava. Zijn broodje heet ‘Billy’s Burger’ en bevat een runderhamburger, gegrilde gele tomaat, truffelmayonaise en jam van whisky met spek. De vakjury prees het winnende broodje vanwege de heerlijke smaak en het enthousiasme waarmee het is gemaakt. De wedstrijd Lekkerste Broodje Anders is onderdeel van de Lekkerste Wedstrijden die op de Horecava plaatsvinden. Deze specifieke wedstrijd is bedoeld voor horecapersoneel met een beperking tot de arbeidsmarkt.  Stads-Koffyhuis medewerker Cindy van Tienen het kreeg de derde prijs voor haar broodje Boerenbol. Dat is een meergranenbol met gebakken boerenkool, zoete uienchutney, kaas en een beetje gehakt.

Foto: Tamara Verhei.
Winnaar Tom Duijndam geflankeerd door Said Belhamadi (l) en Cindy van Tienen.